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Out
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TARTE DE NATA

 

 

Ingredientes:

 1 base de massa folhada

0.5l de leite

4 ovos

150g de açucar

30g de farinha

raspas de 1/2 limão

canela

 

Juntar a farinha com o leite e de seguida o açucar. Quando estiver uma mistura homogénea juntar os ovos previamente batidos. Por fim as raspas do limão e uma pitada de canela. Colocar a mistura na tarteira que antes foi forrada com a massa folhada ( utilizei a do pingo doce: aprovada ). Não esquecer de picar a massa com um garfo antes de colocar a mistura.

Forno pré aquecido a 180º. A cozedura leva aproximadamente 40 minutos.

 

 

 

                                                

 

 

publicado por isabelseromenho26 às 00:50

 

 

 

 

 

ASAS DE PERÚ GRELHADAS COM ARROZ

( 2pessoas)

 

 INGREDIENTES:

 2 asas de perú

massa de pimentão

alho

louro

vinho branco

cebola

azeite

1/3 chávena de arroz

1/2 chávena de ervilhas e milho

1/2 chávena de água

sal

 

 Preparação da carne :

Tempera-se um pouco antes com sal, massa de pimentão, alho, louro e vinho branco. Quanto mais tempo estiver temperada, mais saborosa fica. O ideal é 1h a 2h antes de grelhar.

Preparação de arroz frito de milho e ervilhas:

Refoga-se a cebola em azeite e quando começar a ficar dourada coloca-se o arroz. Mexer sempre até começar a fritar e juntar de seguida as ervilhas e o milho. Continua-se a mexer durante 1 ou 2 min e por fim junta-se a água e o sal.

publicado por isabelseromenho26 às 00:35
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Vê lá se convidas para provar....
Gosto!!!
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